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Bresse-Geflügel, Trüffel, Weinbergschnecken, Wild, Charolais-Fleisch und Käseprodukte aus dem Mâconnais sind die Wahrzeichen der Gastronomie des Burgunds. Das kulinarische Angebot dieser Gegend wird Sie überwältigen…
In Besseuil steht Ihnen unser Chef zur Verfügung, der sich freuen wird, Ihnen je nach Jahreszeit seine Gerichte und Menüs anzubieten. Diese Menüs (zwischen 18 und 35 Euros) können Sie in unserem Gasttisch genießen. Für 2011 planen wir die Eröffnung eines Restaurants in einem alten Teil des Schlosses.
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