Lassen Sie sich verführen von den Geschmacksnoten unseres Weins "Viré-Clessé – Château de Besseuil", dessen Anbaufläche seit zahlreichen Jahren Jean THEVENET et Fils, bekannter Weinbauer und Weinhersteller, anvertraut wird.

Der Jahrgang 2005 des Viré-Clessé "Château de Besseuil" spricht für sich selbst:
Eine hellgelbe Robe, klar und glänzend mit hübschen Kirchenfenstern im Glas. Ein parfümiertes Bouquet mit Zitrusaromen, Anklängen weißer Blüten und einer gewissen Mineralität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll, rein und mineralisch, mit einem Hauch markanter Säure und dezenten Honigaromen. Ein Jahrgang, der bereits jetzt schon genossen werden kann, wenn man ihn in einer Karaffe sein volles Aroma entfalten lässt, der aber auch in einem Weinkeller unbesorgt ein paar Jahre aufgehoben werden kann (ca. 10 bis 15 Jahre).
Ein Weißwein, der sich mit den großen Weinen des Burgunds messen kann. Zu genießen bei 14°C/15°C.

Zwischen Mâcon und Chalon-sur-Saône erhebt sich das Château de Besseuil, das Teil einer weltweit anerkannten Weingegend ist. Unter der fachkundigen Leitung von Jean Thévenet entsteht in diesem Weinbaugebiet der Chardonnay AOC Viré-Clessé.

Die von erfahrenen Handwerkern gestaltete High-Tech-Vinothek ermöglicht außerdem die Erkundung der Feinheiten der Weine des Burgunds.

Seit 1972 lässt sich Jean Thévenet von den traditionellen Verfahren inspirieren, die ihn sein Vater gelehrt hat, und stellt so heute zusammen mit seinem Sohn außergewöhnliche Weine her.

2008 wurden Maßnahmen für einen biologischen Anbaus eingeleitet. So wird der Weinanbau des Château de Besseuil von Jean THEVENET et Fils, unter Fachleuten international anerkannter Weinbauer und Weinhersteller, heute traditionsgemäß durchgeführt.

• Viré-Clessé « Château de Besseuil »
• Viré-Clessé « Cuvée Tradition » Domaine de Bongran
• Mazis-Chambertin grand Cru « Cuvée Madeleine Collignon »…