Durante el solsticio de verano y de invierno, la luz del sol atraviesa la línea mediana formada por la alineación de los portones y la torre, invitando el sol a salir y a ponerse en el Castillo…

Los primeros escritos que mencionan el Castillo nos permiten situar su construcción a finales del siglo XVI. Según los documentos más antiguos, en 1590 la finca fue el “Señorío de Clessé” y pertenecía entonces al Canónigo de Saint-Pierre de Mâcon. Antoine de Laubépin fue su Señor en 1595 y posteriormente, en 1620, el Preboste de Saint-Pierre, François de Rébe, la arrendó.

En 1737, la finca tomó la encantadora apariencia que hoy la caracteriza. El Castillo de Besseuil fue adquirido en 2005 en subasta pública. Tanto el edificio principal como sus dependencias están siendo restaurados desde junio de ese mismo año.

En estrecha colaboración con el arquitecto André Meillard, experto en restauración de monumentos históricos, la rehabilitación se ha centrado en preservar la estructura del edificio, adaptarlo a las normas actuales, amueblarlo con mobiliario contemporáneo y antiguo perfectamente integrado en la estructura general y acorde con la personalidad de la mansión.

El edificio principal se ha restaurado y saneado por completo respetando su historia y sus particularidades arquitectónicas. Se han restituido con particular esmero los materiales originales de los edificios, en particular gracias al trabajo de artesanos cuyo arte procede de las tradiciones gremiales.

La finca abarca algo más de cuatro hectáreas de viñedos. El vino “Propriété du Château de Besseuil” es un Chardonnay DOP Viré-Clessé procedente de unas vides mimadas desde hace muchos años por el viticultor y enólogo de renombre internacional Jean Thévenet.

Château de Besseuil, Viré Clessé 2005. Château de Besseuil, Cuvée Levroutée, Viré-Clessé 2006…
Tras la inauguración de la enoteca del Castillo, los amantes del vino pueden realizar catas y adquirir el vino del Castillo, el Chardonnay DOP Viré-Clessé, así como los vinos de la casa Thévenet et Fils y otras denominaciones como la de Hospices de Beaune.