Aux solstices d’été et d’hiver, la lumière solaire traverse de part en part l'exacte médiane des portails et de la tour dans leur alignement, invitant le soleil à se lever et se coucher au château…

Les premières mentions permettent de dater la construction du château à la fin du seizième siècle. Selon les documents les plus anciens, il fut en 1590 «seigneurie de Clessé» et appartenait alors au Chanoine de St-Pierre de Mâcon. Antoine de Laubépin en fut seigneur en 1595 puis, en 1620, François de Rébé, prévôt de St-Pierre l'afferma.

En 1737, Besseuil adoptait l'apparence séduisante qui le caractérise aujourd'hui. Acquis en 2005, suite à une vente aux enchères, le Château de Besseuil et ses dépendances depuis le mois de juin de la même année est en réhabilitation.

En étroite collaboration avec l’architecte André Meillard, spécialisé dans la restauration de monuments historiques, le travail de réhabilitation s’est attaché à préserver la structure du bâtiment tout en l’adaptant aux normes actuelles, et en le meublant d’un mobilier contemporain et ancien parfaitement intégré à la structure générale, à la personnalité de la demeure.

La bâtisse principale du Château est aujourd'hui entièrement restaurée, assainie dans le respect de son histoire et de ses qualités architecturales. Un soin particulier a été apporté afin de restituer aux bâtisses les matériaux d'origine, notamment grâce au travail des artisans dont le savoir est issu pour la plupart des traditions de compagnonnage.

Le domaine s’étend sur un peu plus de quatre hectares de vignes. Le vin « Propriété du Château de Besseuil » est un Chardonnay AOC Viré-Clessé dont le vignoble a été confié de longue date à Jean Thévenet, viticulteur et vinificateur de notoriété mondiale.

Solstice de Besseuil, Viré Clessé 2004. Château de Besseuil, Viré Clessé 2005. Château de Besseuil, Cuvée Levroutée, Viré-Clessé 2006…
Depuis l’ouverture de l’oenothèque du Château, les amateurs de vin peuvent venir déguster et acquérir ce vin du domaine, ainsi que les vins de la maison Thévenet, et d’autres appellations telles les Hospices de Beaune.