Château Hôtel en Bourgogne

Actualités du Château de Besseuil

Actualités

L'établissement est actuellement fermé le dimanche soir, lundi toute la journée ainsi que les midis hors samedi, dimanche 

Notre Viré-Clessé 2015 est disponible à la vente au Château !

N'hésitez pas à nous contacter si pour toute commande ou information.

 

Faites plaisir à vos proches et offrez-leur un moment d'exception... C'est par ici !

 

Hôtel 4 étoiles en Bourgogne
entre Mâcon, Cluny et Tournus

A Clessé, entre Tournus, Cluny et Mâcon, posez vos bagages et installez-vous confortablement au Château de Besseuil.

Découvrez sans plus tarder ce lieu magique alliant château du 16e siècle, table gourmande, chambres design, suites authentiques, domaine viticole, bar… et joie de vivre. Une équipe dynamique et multilingue vous réserve un accueil des plus chaleureux et vous guide dans un univers fait de convivialité et de partage.

En Bourgogne, à quelques minutes au Nord de Mâcon et à seulement 10 minutes de l’autoroute A6, notre hôtel 4 étoiles vous propose 14 chambres individuelles en dépendances et 6 suites-appartements dans le Château. Au sein du bâtiment principal ou dans les dépendances, chambres et suites vous charmeront par leur ambiance classique ou design, toujours élégante et propre à vous séduire.

Le château vu du ciel

Restaurant gastronomique

Le Château de Besseuil vous invite à la table de son restaurant gastronomique. Dans un cadre moderne et élégant avec vue sur la cour du château, dégustez une cuisine de saison rendant hommage aux saveurs de Bourgogne : escargots, bœuf charolais, volailles de Bresse… Et dès les beaux jours, installez-vous en terrasse.

Le Chef Arnaud Lannuel et son équipe vous proposent une carte et des menus gastronomiques composés de plats inventifs et savoureux qui vous plongeront au cœur du terroir bourguignon.

Et pour accompagner votre repas, choisissez par exemple le vin du domaine. Nous nous faisons un plaisir de vous conseiller dans tous vos accords mets-vins.

Parc et piscine

Autour du corps de logis principal et de ses annexes, ce ne sont pas moins de trois hectares de vignes qui s'ouvrent sous vos yeux. Un parc arboré dans la cour du Château vous offre un espace idéal de détente.

Sur l'arrière de la demeure, notre piscine extérieure chauffée vous accueille de 8h00 à 20h00, selon la saison.

Entrée comme un cube de foie gras

Le Château de Besseuil en quelques lignes

Le Château de Besseuil en quelques lignes :

  • Hôtel 4 étoiles au Sud de la Bourgogne, à Clessé près de Mâcon
  • Demeure historique du 16e siècle restaurée entre 2005 et 2013
  • 6 suites-appartements de 95 m² à 150 m²
  • 14 chambres modernes dans les dépendances de 20 à 55 m² (dont 2 PMR)
  • Terrasse et jardin
  • Bar / Dégustations du vin du Domaine.
  • Vin du Château de Besseuil : Chardonnay AOC Viré-Clessé.
  • Piscine extérieure chauffée (en saison uniquement)
  • Restaurant gastronomique
  • Parking intérieur et extérieur gratuit
  • Location de vélos
  • Wi-Fi gratuit
  • Boutique à la réception : produits artisanaux, produits de beauté, linge de maison…
  • Etablissement écoresponsable (non climatisé)

Les animaux ne sont pas admis au sein de l'établissement

Au cœur du vignoble

C’est au milieu des vignes que le Château de Besseuil vous ouvre ses portes, au cœur d’un clos qui porte son nom. Exploités en culture biologique, les 3 hectares que compte notre domaine donnent naissance à des vins d’appellation Viré-Clessé (AOC). Dernière-née des appellations du Mâconnais, elle séduit les amateurs et autres œnophiles.

Curieux de mieux connaître les vins de Bourgogne, nous vous proposons de déguster le vin du Château de Besseuil, lesquel est également disponible à l’achat.

Le Mâconnais tout comme les autres vignobles de Bourgogne sont représentés dans notre cave. Celle-ci est approvisionnée avec soin par notre responsable de cave et son équipe.

Histoire du Château de Besseuil

La construction du château remonte à la fin du 16e siècle mais c’est en 1737 qu’il prend son apparence actuelle. Les différents corps de bâtiment qui le composent ont été dessinés pour suivre l’orientation du soleil. Ainsi, aux solstices d’hiver et d’été, les rayons solaires traversent de part en part le château en suivant l’exacte médiane qui relie les portails à la tour.

Après avoir été acquis en 2005, le château a bénéficié d’un important projet de rénovation jusqu’en 2013. Sa structure et son esprit sont ainsi préservés tout en veillant à l’adapter aux normes actuelles.

Entièrement restaurés, le bâtiment principal et les deux ailes qui lui sont perpendiculaires sont aménagés dans un style associant classicisme et design, toujours dans le respect du château, de son histoire et de sa personnalité. Aujourd’hui, le quotidien du Château de Besseuil se partage entre hôtellerie-restauration et activité viticole.

Toute l’histoire du château (PDF) Le soir, la piscine et la terrasse

Recrutement

Pour compléter son équipe, le Château de Besseuil recrute :

- Commis de cuisine H/F

- Chef de partie H/F

- Pâtissier / Chef pâtissier H/F

Postes à pourvoir rapidement.

Vous pouvez nous faire parvenir vos candidatures par mail à : reception@chateaudebesseuil.com .

Nous ne manquerons pas de vous recontacter.